Силиконовые формы для выпечки

Силиконовые и тефлоновые формы: как выбрать?

Если вам требуется стандартная круглая форма для выпечки, то есть два вида - силикон и тефлон.

Силиконовая форма для выпечки цельная и поэтому комфортно ополаскивается, а также выдерживает огромный объем температур: в ней можно не только печь, но и замораживать муссы в морозилке.

В других параметрах два этих варианта одинаковы: они фиксированного диаметра, имеют особое антипригарное покрытие и высокое качество изготовления. Как правило, у поваров есть приоритеты в материале, с которым хорошо выпекать. Поэтому вам выбирать, купить силиконовые формы для выпечки или тефлоновые, но основное преимущество в том, что они - долговечные помощники при создании выпечки.

Эти формы делаются двух видов:

• цельные: одна форма для одного коржа;

• составные: в этом случае корж делается в разных элементах (силиконовая форма «Домик»), а также по несколько отсеков на листе (для мелких пирожных и капкейков).

  По всем продуктам можно получить консультацию, обратившись к нашим администраторам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.