Бумага для выпечки
Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?
Бумага для выпечки имеется дома у хорошей хозяйки. Кто-то берет для работы пищевую кальку, перешедшую по наследству от родителей. Умелые кондитеры и те, кто каждый день готовит для близких, давно разглядели удобства силиконизированной бумаги для выпечки.
Применение любой пищевой бумаги во время выпекания помогает миновать процедуру долгого очищения кухонного оборудования. Кекс не прилипает к форме. Но порой ее затруднительно отсоединить от самого пергамента. Поэтому простая бумага нуждается в смазывании маслом, что в ряде случаев недопустимо.
Выпекаем без лишнего жира с силиконизированной бумагой
Силиконизированную бумагу для выпечки не надо сверху смазывать слоем сливочного масла. Это особенно важно, если заботитесь о калорийности блюда, или употребляете в пищу маложирное/нежирное тесто. При этом пригорание коржей, булочек, капкейков, остальных блюд не произойдет. Все благодаря пищевому силикону, которым обработано изделие. Покрытие безопасно и дает силиконизированной бумаге перечень достоинств.
Бумага для выпечки не всасывает влагу и жир, выдерживает большие температуры – до 300 градусов, сохраняя качество. Материал натурального, светло-коричневого оттенка, прост и выгоден в эксплуатации.
В каталоге «Будем печь! » вы можете осуществить полезную покупку - купить бумагу для выпечки, обработанную силиконом с двух сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Такой бумаги хватит на большой отрезок времени: готовить, используя один кусочек, допускается до 8 раз, в зависимости от температурных режимов и жирности блюда.
Купить пищевой пергамент для выпечки будет полезно, принимая к сведению еще и диапазон применения: для подачи блюд, запекания пищи в духовке, в том числе, рыбы и мяса, разогревания в микроволновке.
Точнее о товарах – спрашивайте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.